Bertrand BodinLes Délices Orsatus
à Orcières
Bertrand Bodin-
Stéphane, hôtelier-restaurateur originaire d’Orcières, confectionne des confitures et sorbets avec les fleurs de mélèze, sureau et génépi ramassées dans le Champsaur. Mais aussi des confitures de ‘gratte-cul’, sureau noir et argousier.
Ces plantes, fleurs et arbustes offrent une grande diversité de saveurs originales doublées de propriétés utilisées en phytothérapie. -
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Météo-3°Toujours le même 5km piste neige de culture......pour l'instant, tout le domaine résiste ! Ouvert jusqu'au 31 marsMétéo-4°FERME. En effet, la neige a pratiquement disparu du domaine et en plus, Michel, notre dameur est coincé au lit avec un bon lumbago. C'est donc contraint et forcé que nous arrêtons définitivement de travailler ce qui reste du domaine, aller et retour au Pied du bois soit 2km.Météo-3°FERMEE plus de neige même au Casset !
