Entre anecdotes, découvertes de la botanique et des utilisations vernaculaires, nous apprendrons à reconnaitre les plantes sauvages utilisées depuis des siècles, pour confectionner une bonne soupe…à déguster !
Fabrice, un accompagnateur en montagne passionné vous amènera cueillir ce qui vous servira ensuite à faire une soupe aux herbes.
Il vous apprendra comment distinguer les plantes comestibles et comment les cuisiner pour le plaisir de vos papilles.