© Bertrand Bodin
Les spots tourtons

Les spots tourtons

Souvent copiés, jamais égalés, les tourtons sont LA spécialité de nos vallées. On les surnomme les coussins du petit Jesus. Ces beignets fris sont une gourmandise que l’on nous envie, à juste titre ! Sucré ou salé il y’en a pour tout le monde. Voici quelques bonnes adresses où l’on fabrique les tourtons.

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