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Fromagerie du Champsaur
à La Fare-en-Champsaur
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La Fromagerie du Champsaur est l'association de 4 éleveurs et 1 fromagère qui valorisent, en circuit court, le lait frais et local en le transformant directement en tomme fruitée, bleu doux ou plus typés, 'goustarou', 'taillon', raclette, faisselles...
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Le lait de la veille ou du matin est produit localement, il est ensuite transformé à la fromagerie, conservé dans les caves d'affinage et vendu sur place.
En dehors de nos périodes d'ouverture, retrouvez nos fromages dans un distributeur en libre service accessible 24h/24.
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Environnement
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Langues parlées
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Prestations
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Equipements
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Services
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Tarifs
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Gratuit—
