Fromagerie du Champsaur

à La Fare-en-Champsaur

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  • La Fromagerie du Champsaur est l'association de 4 éleveurs et 1 fromagère qui valorisent, en circuit court, le lait frais et local en le transformant directement en tomme fruitée, bleu doux ou plus typés, 'goustarou', 'taillon', raclette, faisselles...

    Le lait de la veille ou du matin est produit localement, il est ensuite transformé à la fromagerie, conservé dans les caves d'affinage et vendu sur place.
  • Environnement
    • En montagne
  • Langues parlées
    • Anglais
    • Français
Prestations
  • Equipements
    • Parking
  • Services
    • Boutique
  • Tarifs
  • Gratuit
Ouvertures
Périodes d'ouverture
  • Toute l'année
Sur place