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Produits locaux

Le Champsaur & Valgaudemar est un pays de traditions. Culinaire, entre-autres, avec de nombreux plats à base de fromage, viande et salaisons, ou encore miel et confiture...

Tourtons, ravioles, oreilles d'ânes : le trio de spécialités du Champsaur & Valgaudemar
Spécialités du Champsaur & Valgaudemar : tourtons, ravioles, oreilles d'ânes
Viande de boeuf, d'agneau, saucissons, jambons, terrines et autres charcuteries
Viande de boeuf, d'agneau, saucissons, jambons, terrines et autres charcuteries
Produits laitiers : fromages, faisselles, yaourts, desserts... au lait de vache, de chèvre ou de brebis
Produits laitiers : fromages, faisselles, yaourts, desserts... au lait de vache, de chèvre ou de brebis
Produits de la ruche : miel, gelée royale, pain d'épices...
Produits de la ruche : miel, gelée royale, pain d'épices...
Gourmandises : tartes, chocolats, croquants...
Gourmandises : tartes, chocolats, croquants...
Confitures de baies sauvages, de fleurs, de fruits
Confitures de baies sauvages, de fleurs, de fruits
Pains artisanaux, cuits au feu de bois...
Pains artisanaux, cuits au feu de bois, et légumes
Jus de pommes, argousier, bouleau
Argousier, jus de pommes, bouleau
Bières artisanales
Bières artisanales
Liqueurs de génépi, vin de pissenlit
Liqueurs de génépi, vin de pissenlit