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Carte Idées gourmandes

Retrouvez ci-dessous les producteurs du Champsaur & Valgaudemar qui vous proposent leurs produits issus de l'agriculture locale et qui vous accueillent sur leur lieu de fabrication.

Nombre de résultats : 35

Ferme des Sonnailles

Pour vous faire déguster un produit de qualité, toute la famille s’est engagée. Les agneaux sont nourris à l’herbe des alpages d’Archinard et avec le foin de la ferme en hiver. La viande est découpée et vendue en direct à la ferme ou sur livraison.


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Durant les vacances scolaires toutes zones, ouvert du lundi au samedi de 10h à 12h et de 16h à 18h et le dimanche de 10h à 12h. Ouvert le reste de l'année, tous les jours de 10h à 12h.

  • Boutique
Plus d'infos
6.208591 44.625846 Ferme des Sonnailles 05260 Ancelle Ferme des Sonnailles - © Bertrand Bodin Plus d'infos Calcul d'itinéraire

GAEC de Baffol

  • Adresse : Chantaussel - 05500 Saint-Julien-en-Champsaur
  • Tél : 06 81 19 28 83

Jérôme et Julien Escallier sont installés au coeur du Champsaur et cultivent pommes de terre et céréales. Ces dernières sont ensuite transformées en farine et destinées à la fabrication de leur pain, cuit au feu de bois.
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Vente sur place le mardi, jeudi et dimanche en fin de matinée, sur les marchés de St Bonnet et de Pont du Fossé et divers points de vente de la vallée.
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Ouvert toute l'année.

  • Vente sur les marchés
  • Vente sur point de vente collectif
Plus d'infos
6.138842 44.671925 GAEC de Baffol Chantaussel 05500 Saint-Julien-en-Champsaur GAEC de Baffol - © Bertrand Bodin Plus d'infos Calcul d'itinéraire

Laiterie du Col Bayard

Le savoir-faire transmis du grand-père et la qualité de la cave d’affinage, ont permis à la fromagerie d’élaborer un très large plateau de fromages et de produits laitiers, à partir du lait de vache, chèvre ou brebis, collecté dans le Champsaur.
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La Laiterie du Col Bayard, c’est aussi un restaurant, avec ses nombreux 'menus fromages', une boutique de produits régionaux et une exposition sur la fabrication du fromage.
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Ouvert toute l'année.

  • Parking
  • Boutique
  • Vente sur point de vente collectif
Plus d'infos
6.083224 44.640055 Laiterie du Col Bayard 05500 Laye Laiterie du Col Bayard - © Bertrand Bodin Plus d'infos Calcul d'itinéraire
  • Adresse : Route de la Martegale - Lotissement Le Grand Panorama - 05260 Ancelle
  • Tél : 06 26 28 01 10

Grâce à son expérience de restaurateur, Patrick a décidé de se spécialiser dans la fabrication de charcuteries et de plats cuisinés : jambon et épaule de brebis, filet mignon séché, filet de bœuf séché, jarret confit, oreilles d’âne, navarin de mouton...
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Confectionnées à partir de viande d’élevages du Champsaur Valgaudemar, ses spécialités utilisent du sel de mer naturel et pas de saumure.
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Ouvert toute l'année.

  • Vente sur point de vente collectif
Plus d'infos
6.179212 44.625599 Chez Ligo Route de la Martegale 05260 Ancelle Chez Ligo - © Bertrand Bodin Plus d'infos Calcul d'itinéraire
  • Adresse : Route d'Orcières - Haute Plaine - 05260 Chabottes
  • Tél : 04 92 22 39 76

Depuis la fin du 19e siècle, cette fromagerie fabrique artisanalement ses fromages au lait cru de la vallée du Champsaur (vache, chèvre, brebis), fromages blancs, faisselles, yaourts nature et aromatisés, flans...
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Aujourd’hui, deux générations travaillent dans l’entreprise et développent une grande variété de fromages et yaourts. Ils vous accueillent dans le chalet-atelier avec une grande variété de produits des Hautes-Alpes. Inscrit au label d’état 'Entreprise du patrimoine'.
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Ouvert toute l'année, tous les jours 9h-12h / 14h-19h.

  • Parking
  • Boutique
  • Vente sur point de vente collectif
Plus d'infos
6.168701 44.643136 Fromagerie Ebrard Route d'Orcières 05260 Chabottes Fromagerie Ebrard - © Bertrand Bodin Plus d'infos Calcul d'itinéraire

GAEC de la Tuilerie

  • Adresse : 11 Avenue des Esclots - Le Caire - 05500 Saint-Bonnet-en-Champsaur
  • Tél : 04 92 50 50 70

Depuis quelques années, cette famille d'agriculteurs fabrique à la ferme des tommes au lait cru, fraîches ou affinées, et des faisselles. L'agrandissement de la fromagerie permet aujourd’hui de transformer une plus grande partie du lait de l’exploitation.
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Nous vous proposons donc de nouveaux fromages, ainsi que des fromages blanc battus, du lait cru et autres produits laitiers moulés à la louche de façon artisanale.
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Ouvert toute l'année, du lundi au samedi 9h-12h / 17h-20h.

  • Boutique
  • Vente sur point de vente collectif
Plus d'infos
6.077735 44.68277 GAEC de la Tuilerie 11 Avenue des Esclots 05500 Saint-Bonnet-en-Champsaur GAEC de la Tuilerie - © Bertrand Bodin Plus d'infos Calcul d'itinéraire

Compagnon pâtissier, chocolatier, confiseur, glacier, Thierry Siat allie recettes de tradition et modernité. Tartes aux fruits, aux noix, au chocolat, praliné...pâtisserie, nougats, bûches de Noël, glaces artisanales, chocolats...sont à découvrir !
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Thierry Siat réalise également des gâteaux à thème pour les mariages ou anniversaires ainsi que des petits fours et des confiseries.
Pour les amateurs de chocolats, les 'Grands Crus' sont à déguster sans modération et se marient avec le génépi, le praliné...
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Ouvert toute l'année, du mardi au samedi 9h-12h / 15h15-19h et dimanche 9h-12h.

  • Parking
  • Boutique
  • Vente sur point de vente collectif
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5.985786 44.778789 Thierry Siat 05800 Saint-Firmin Thierry Siat - © Bertrand Bodin Plus d'infos Calcul d'itinéraire

Vente à emporter de tourtons, ravioles, oreilles d'âne et soupe d'ortie. La plupart des produits sont labellisés 'Hautes-Alpes Naturellement' (Label de la Chambre d'Agriculture).


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Vacances scolaires : du lundi au samedi 10h-12h / 16h-18h. Hors vacances : du mardi au samedi 10h-12h30 / 15h30-18h30.

  • Boutique
  • Vente sur point de vente collectif
Plus d'infos
6.083068 44.662969 Le Champ d'Or RN 85 05500 Laye Le Champ d'Or - © Bertrand Bodin Plus d'infos Calcul d'itinéraire

Ferme des Coupaïrou

Dans la famille Barban, on est éleveur de père en fils. Brebis, agneaux, vaches et porcs sont élevés en plein air avec les céréales biologiques produites à la ferme.
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Terrines (pur porc, génépi, genièvre, porc-brebis), fromage de tête, caillettes et saucissons de montagne ont fait leur renommé.
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Ouvert toute l'année.

  • Vente sur point de vente collectif
Plus d'infos
5.976826 44.767716 Ferme des Coupaïrou Lesdiguières 05800 Le Glaizil Ferme des Coupaïrou - © Bertrand Bodin Plus d'infos Calcul d'itinéraire

La Salaison du Champsaur

  • Adresse : Route d'Orcières - 05500 Saint-Laurent-du-Cros
  • Tél : 04 92 50 48 92

La viande de porc est issue de l’exploitation familiale ou d’autres élevages des Hautes-Alpes. Elle est transformée selon la tradition de nos vallées, dans la charcuterie artisanale en terrines, jambons, saucissons au génépi, noisettes, fromage bleu…


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Ouvert lundi et mercredi de 8h à 12h, et mardi, jeudi et vendredi de 8h à 12h et de 14h à 18h.

  • Parking
  • Boutique
  • Vente sur point de vente collectif
Plus d'infos
6.119442 44.646388 La Salaison du Champsaur Route d'Orcières 05500 Saint-Laurent-du-Cros Salaisons des Ecrins - © Bertrand Bodin Plus d'infos Calcul d'itinéraire

Les Délices Orsatus

  • Adresse : Hôtel-Restaurant Les Gardettes - 05170 Orcières
  • Tél : 04 92 55 71 11

Stéphane, hôtelier-restaurateur originaire d’Orcières, confectionne des confitures et sorbets avec les fleurs de mélèze, sureau et génépi ramassées dans le Champsaur. Mais aussi des confitures de ‘gratte-cul’, sureau noir et argousier.
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Ces plantes, fleurs et arbustes offrent une grande diversité de saveurs originales doublées de propriétés utilisées en phytothérapie.
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Toute l'année, tous les jours.

  • Parking
  • Boutique
  • Vente sur point de vente collectif
Plus d'infos
6.319813 44.695808 Les Délices Orsatus Hôtel-Restaurant Les Gardettes 05170 Orcières Les Délices orsatus - © Bertrand Bodin Plus d'infos Calcul d'itinéraire

GAEC La Ferme de Sauron

La Ferme de Sauron élève son troupeau de race Charolaise dans la tradition des Alpes : veaux sous la mère dans les pâturages champsaurins. Vente à la ferme et sur commande de viande, charcuterie et plats cuisinés.


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Toute l'année.

  • Vente à la propriété
Plus d'infos
6.174865 44.607563 GAEC La Ferme de Sauron 05260 Ancelle GAEC de la Ferme de Sauron - © Bertrand Bodin Plus d'infos Calcul d'itinéraire

Fromagerie du Champsaur

  • Adresse : Les Barraques - 05500 La Fare-en-Champsaur
  • Tél : 04 92 57 86 91

La Fromagerie du Champsaur est l'association de 4 éleveurs et 1 fromagère qui valorisent, en circuit court, le lait frais et local en le transformant directement en tomme fruitée, bleu doux ou plus typés, 'goustarou', 'taillon', raclette, faisselles...
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Le lait de la veille ou du matin est produit localement, il est ensuite transformé à la fromagerie, conservé dans les caves d'affinage et vendu sur place.
Entrée libre.
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Ouvert toute l'année, lundi et samedi de 9h à 12h et 15h30 à 18h30, du mardi au vendredi de 10h à 12h et de 15h30 à 18h30.

  • Français
  • Anglais
  • Parking
  • Boutique
Plus d'infos
6.072988 44.67484 Fromagerie du Champsaur 05500 La Fare-en-Champsaur Fromagerie du Champsaur - © Bertrand Bodin Plus d'infos Calcul d'itinéraire

Gérald Tiron

Issu d’une famille d’apiculteurs passionnés, Gérald s’est spécialisé dans le miel de haute montagne. Il possède aujourd’hui près de 200 ruches installées dans l'environnement préservé de la vallée du Valgaudemar.
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Les abeilles butinent ainsi les nombreuses fleurs de montagne : rhododendron, serpolet, épilobe ou myosotis. Médaillé neuf fois au salon de l’agriculture.
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Ouvert toute l'année.

  • Boutique
  • Vente sur point de vente collectif
Plus d'infos
5.985576 44.778787 Gérald Tiron La Trinité 05800 Saint-Firmin Gérald Tiron, apiculteur - © Bertrand Bodin Plus d'infos Calcul d'itinéraire
  • Adresse : Chabottonnes - 05260 Saint-Jean-Saint-Nicolas
  • Tél : 04 92 50 74 89

Miels, gelée royale, pollen mais aussi pains d'épices, nougats, bonbons et produits à la propolis ou encore bougies à la cire d'abeilles... tout est fait maison puis vendu sur les marchés ou directement à la miellerie.
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Les miels de montagne et de haute montagne sont récoltés dans le Haut Champsaur, à Champoléon et à Archinard. Ils sont mis en pot dans la miellerie bioclimatique. En pratiquant la transhumance des ruches, Patrick récolte aussi du miel de lavande, d’acacia ou de châtaigniers.
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Ouvert toute l'année.

  • Boutique
  • Vente sur les marchés
Plus d'infos
6.190584 44.660262 Miellerie Challet Chabottonnes 05260 Saint-Jean-Saint-Nicolas Miellerie Challet - © Bertrand Bodin Plus d'infos Calcul d'itinéraire
  • Adresse : Le village - 05500 La Motte-en-Champsaur
  • Tél : 04 92 50 19 82

Eric et Karine produisent des légumes bio à 1100 m d'altitude depuis plusieurs années. De mars à novembre, sous serre ou en plein champ, ils cultivent avec passion des légumes de saison : salades, fenouil, carottes, haricots, épinards et bien d'autres.


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Production de mars à novembre. Vente à la ferme le mercredi 17h-19h en juillet et août et sur le marché de St Bonnet : le lundi de mi-avril à mi-décembre et le jeudi en juillet et août.

  • Vente à la propriété
  • Vente sur les marchés
Plus d'infos
6.077011 44.734444 Mont'potager Le village 05500 La Motte-en-Champsaur Mont'potager - © Bertrand Bodin Plus d'infos Calcul d'itinéraire

La Confiserie alpine

  • Adresse : Pont du Fossé - 05260 Saint-Jean-Saint-Nicolas
  • Tél : 06 85 09 17 98
  • Altitude : 1120 m

Apiculteur, Christophe propose des miels de montagne et régionaux. Il élabore également depuis quelques années des confiseries à base de miel (bonbons, sucettes, pâtes de fruits, nougats, confitures) dans les ateliers de la Confiserie Alpine.


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Ouvert toute l'année.

  • Boutique
  • Vente sur les marchés
  • Vente sur point de vente collectif
Plus d'infos
6.229687 44.667488 La Confiserie alpine 05260 Saint-Jean-Saint-Nicolas Confiserie alpine - © Bertrand Bodin Plus d'infos Calcul d'itinéraire

Ferme du Pré la Combe

  • Adresse : Route des Ecrins - Haute Plaine - 05260 Chabottes
  • Tél : 06 79 70 44 71

Comme de nombreux agriculteurs du Champsaur, Jean-Luc a une double activité professionnelle en étant moniteur de ski. Avec sa fille Marion, ils vous proposent leur production de tommes affinées, raclette, faisselle, lait cru…
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Jean-Luc et Marion vous proposent des fromages fermiers bio au lait cru provenant de vaches de race Abondance.
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Accueil et vente à l'atelier toute l'année du lundi au jeudi de 9h à 12h. Vente sur les marchés : le vendredi matin à Pont du Fossé toute l'année et le jeudi à Orcières Merlette 1850 de décembre à avril.

  • Boutique
  • Vente sur les marchés
Plus d'infos
6.173918 44.644865 Ferme du Pré la Combe Route des Ecrins 05260 Chabottes Ferme du Pré la Combe - © Bertrand Bodin Plus d'infos Calcul d'itinéraire

Les Tourtons du Champsaur

  • Adresse : Route de Saint-Léger - ZA Le Tomas - La Haute Plaine - 05260 Chabottes
  • Tél : 04 92 50 46 07

Jean-Louis et Eugène ont su remettre au goût du jour une recette ancestrale quasiment oubliée : les tourtons du Champsaur. Tourtons sucrés et salés, ravioles et oreilles d'ânes en vente à la fabrique et sur certains marchés.
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Si la grand-mère de chaque famille champsaurine prépare toujours les tourtons, la création d’une activité commerciale autour de cette tradition culinaire en surprend plus d'un lorsqu'en 1985 les frères Pellegrin s'installent sur les marchés pour vendre ces 'coussins du petit Jésus'. Depuis cette entreprise a créé de nombreux emplois et fabrique jusqu’à 70 000 tourtons par jour et bien d’autres spécialités !
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Vacances de Noël, ouvert tous les jours de 9h30 à 13h et de 15h à 19h (fermé les jours fériés). Vacances de février, ouvert du lundi au vendredi de 9h30 à 13h et de 15h à 19h, samedi et dimanche de 9h30 à 19h. Vacances de printemps, ouvert le samedi de 9h30 à 13h et de 15h à 19h et le dimanche de 9h30 à 13h. Vacances d'été, ouvert tous les jours de 9h30 à 13h et de 15h à 19h30.

  • Parking
  • Boutique
  • Vente sur les marchés
  • Vente sur point de vente collectif
Plus d'infos
6.169967 44.642693 Les Tourtons du Champsaur Route de Saint-Léger 05260 Chabottes Frères Pellegrin, Tourtons du Champsaur - © Bertrand Bodin Plus d'infos Calcul d'itinéraire
  • Adresse : Maison Reynier - Pont du Fossé - 05260 Saint-Jean-Saint-Nicolas
  • Tél : 04 92 55 93 56

Fondée en 1980, la maison Gayral-Reynier est une entreprise familiale qui productrice de jus d'argousier, sève de bouleau, jus de fruits et distillateur liquoriste. Nous récoltons et transformons dans nos ateliers des produits naturels et labellisés bio.
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Convaincus de l'importance de consommer des produits sains et naturels, nous vous invitons à visiter nos ateliers afin de découvrir notre savoir-faire.

L’utilisation traditionnelle du jus d’argousier et de la sève de bouleau est liée aux bienfaits sur l’organisme notamment grâce à leur richesse en vitamines, oligo-éléments et minéraux. Utilisés dans la phytothérapie, ils sont également transformés en cosmétiques.
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Boutique ouverte toute l'année du lundi au samedi de 9h à 12 et de 14h à 18h. En juillet et août, ouvert du lundi au samedi de 9h à 12h et de 15h à 19h, dimanche et jours fériés de 10h à 12h.

Visite gratuite en juillet et août du lundi au vendredi à 15h et 17h. Autres périodes, sur rendez-vous.

  • Anglais
  • Boutique
  • Vente sur point de vente collectif
Plus d'infos
6.230272 44.667744 Gayral-Reynier Maison Reynier 05260 Saint-Jean-Saint-Nicolas Ets Gayral - © Bertrand Bodin Plus d'infos Calcul d'itinéraire

Le sentier des ânes

  • Adresse : Route du Domaine - 05500 Saint-Julien-en-Champsaur
  • Tél : 06 60 34 41 56

Marielle Lavalette vous propose de découvrir les vertus du lait d'ânesse, issu de son élevage d'ânes gris. Intégré dans des savons ou crèmes de soins, ce lait est reminéralisant et revitalisant pour la peau.
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Riche en vitamines, minéraux et oligo-éléments, il est utilisé depuis l'Antiquité comme source de bienfait et de bien-être. Marielle vous fait visiter son asinerie : l’élevage des ânes, la production laitière et les ânes randonneurs.
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Ouvert toute l'année. Visite commentée en juillet et août du lundi au vendredi à 17h.

  • Parking
  • Boutique
  • Vente sur les marchés
  • Vente sur point de vente collectif
Plus d'infos
6.113741 44.660824 Le sentier des ânes Route du Domaine 05500 Saint-Julien-en-Champsaur Le sentier des ânes - © Bertrand Bodin Plus d'infos Calcul d'itinéraire

Ferme de Coste Joffre

  • Adresse : 1048 route de Coste Joffre - 05500 Saint-Bonnet-en-Champsaur
  • Tél : 04 92 50 17 02

En élevant un petit troupeau de chèvres et de vaches Tarines nourris 'au pâturage' et avec les productions de l’exploitation, Marie-Ange et Axel produisent un lait de qualité, entièrement transformé à la ferme en savoureux fromages.


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Ouvert toute l'année. Accueil et vente à la ferme à partir de 18h.

  • Parking
  • Boutique
  • Vente sur les marchés
Plus d'infos
6.097541 44.671329 Ferme de Coste Joffre 1048 route de Coste Joffre 05500 Saint-Bonnet-en-Champsaur Ferme de Coste Joffre - © Bertrand Bodin Plus d'infos Calcul d'itinéraire

Salaisons des Ecrins

  • Adresse : Le Villardon - Saint-Eusèbe-en-Champsaur - 05800 Aubessagne
  • Tél : 04 92 50 14 95

Originaire de Savoie, cette famille installée depuis de nombreuses années dans le Champsaur privilégie une activité à taille humaine et des produits de qualité. L’atelier produit des saucissons aux saveurs très variées: génépi, myrtilles, herbes...
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Les saucissons ont été récompensés par une Médaille d’Or au concours du Salon de l’Agriculture de Paris en 2008 et 2010.
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Ouvert toute l'année.

  • Parking
  • Boutique
  • Vente sur point de vente collectif
Plus d'infos
6.039995 44.725491 Salaisons des Ecrins 05800 Aubessagne Salaisons des Ecrins - © Bertrand Bodin Plus d'infos Calcul d'itinéraire

La Ferme des Gentillons

Paul a repris l’exploitation familiale et, depuis 15 ans, il est en agriculture biologique. Ses brebis profitent des alpages l'été ainsi que des fourrages récoltés par Paul sur son exploitation en plein cœur du bocage de montagne.
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Il est fier de son travail qui participe au maintien de l’agriculture paysanne.
Vente directe et livraison de colis de viande sous vide (demi-agneau ou agneau entier). Le conditionnement des colis se fait juste avant la livraison afin de garantir une qualité de fraîcheur optimale.
La Ferme des Gentillons propose également du jus de pommes.
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Toute l'année.

  • Vente à la propriété
Plus d'infos
6.086233 44.697716 La Ferme des Gentillons 05500 Saint-Bonnet-en-Champsaur La Ferme des Gentillons - © Bertrand Bodin Plus d'infos Calcul d'itinéraire

Saveurs des montagnes

  • Adresse : L'Arnaude - 05500 Saint-Bonnet-en-Champsaur
  • Tél : 04 92 50 02 71

Installés dans le cadre paisible d’une ancienne ferme, nous confections des 'Tartes du Champsaur' aux myrtilles ou framboises de façon artisanale ainsi que des croquants.


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Ouvert toute l'année.

  • Boutique
  • Vente sur point de vente collectif
Plus d'infos
6.065703 44.708867 Saveurs des montagnes L'Arnaude 05500 Saint-Bonnet-en-Champsaur Tarte du Champsaur - © Bertrand Bodin Plus d'infos Calcul d'itinéraire

Ferme-Brasserie des Cabrioles

Ferme-découverte, vente de fromages de chèvre fermiers, bières artisanales et goûters (sur résa). Découvrez les animaux, la fabrication du fromage, de la bière, l’agriculture de montagne.
Accès à pieds, en voiture depuis la station (chaussures de marche)
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En hiver, possibilité d'accès en raquettes depuis la station.
Visite en autonomie, avec livret.

Perchée à 1700m d’altitude, au cœur du joli hameau traditionnel des Marches, Noémie et Julien ont installé une exploitation caprine qui propose une gamme de fromages transformés sur place.

La ferme des Cabrioles est labellisé 'Famille Plus', elle accueille les enfants dès 2 ans, propose un livret pédagogique pour la découverte de la ferme ainsi que le gouter sur réservation.

Hors saison et groupes, nous contacter.
7€/ famille ou 3€/personne. Goûter 5.50€/personne (sur réservation). Visite d'1h30 à 2h avec dégustation de fromages : 4.80€/ enfant. Visite + atelier faisselle : 6.10€/ enfant. Visite + goûter : 6.20€/ enfant. Gratuit pour les accompagnants.
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Toute l'année, tous les jours. Ouvert de 9h à 12h et de 15h à 19h. Fermé le dimanche après-midi hors vacances scolaires. Appeler la Ferme pour l'ouverture hors saison.

  • Boutique
  • Vente sur les marchés
Plus d'infos
6.305817 44.688717 Ferme-Brasserie des Cabrioles Les Marches 05170 Orcières Ferme des Cabrioles - © Bertrand Bodin Plus d'infos Calcul d'itinéraire
  • Adresse : 13 rue du Diamant - Pont du Fossé - 05260 Saint-Jean-Saint-Nicolas
  • Tél : 04 92 21 11 19
  • Tél : 06 63 59 23 82
  • Altitude : 1120 m

Héritée de leurs aïeux, Perrine et Thomas vous proposent leur recette artisanale de liqueur de génépi, élaborée avec des brins ramassés exclusivement dans les Hautes-Alpes et dont une partie est récoltée sur la commune d’Orcières.


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Ouvert toute l'année. En été, tous les jours 9h-12h / 15h-19h. Autres périodes, du mercredi au dimanche 10h-12h / 15h-18h. Visite des ateliers en été, le mardi et jeudi à 10h et à 15h30. Autres périodes, sur réservation.

  • Boutique
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6.222234 44.665409 Guillaumette 13 rue du Diamant 05260 Saint-Jean-Saint-Nicolas Guillaumette - © Bertrand Bodin Plus d'infos Calcul d'itinéraire

Les Jardins des Hautes Terres

  • Adresse : Chaillol Chef-lieu - 05260 Saint-Michel-de-Chaillol
  • Tél : 04 92 50 06 66

Anne réalise des confitures de montagne (myrtille, framboise), des confitures de baies sauvages (épine-vinette, argousier, cynorhodon) ainsi que des confitures et sirops réalisés avec des pétales de roses de variétés anciennes.
> Lire la suite

Les roses sont récoltées dans ses 'jardins des hautes terres'. L'été, elle propose des visites de son jardin montagnard : roseraie de variétés anciennes, sentier des baies comestibles, plantes alpines et plantes aromatiques ainsi que des ateliers pratiques. Anne propose également à la vente rosiers anciens à parfums, plants de vivaces de montagne, plants de légumes et d'aromates.
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Visite commentée et payante en juillet et août, le mardi à 16h30 pour les familles, et le mercredi à 16h30 pour les passionnés. Juin et septembre : visite sur rendez-vous. Durée : 1h30

  • Boutique
  • Vente sur les marchés
  • Vente sur point de vente collectif
Plus d'infos
6.168587 44.681874 Les Jardins des Hautes Terres Chaillol Chef-lieu 05260 Saint-Michel-de-Chaillol Les Jardins des Hautes Terres - © Bertrand Bodin Plus d'infos Calcul d'itinéraire

GAEC du Bois noir

Les chèvres sont élevées avec le foin et les céréales produits autour du village. La fabrication des tommes est ensuite confiée à un fromager. La vente de fromages et de lait se déroule à la ferme à l’heure de la traite.


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Ouvert toute l'année. Accueil public et vente à la ferme tous les jours de 17h à 18h30.

  • Boutique
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6.203577 44.622701 GAEC du Bois noir Rue du cimetière 05260 Ancelle Ferme de Bois noir - © Bertrand Bodin Plus d'infos Calcul d'itinéraire

Le rucher de Champoléon

Jimmy s’occupe de la transhumance des ruches et de l’extraction du miel de montagne, de haute-montagne, de lavande et de châtaignier. Gaëlle fabrique le pain d’épices, les bougies en cire d’abeille et diverses confitures et gelées de fleurs.
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Vente sur les marchés de Pont du Fossé et Orcières Merlette 1850.
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6.248414 44.73774 Le rucher de Champoléon 05260 Champoléon Le rucher de Champoléon - © Bertrand Bodin Plus d'infos Calcul d'itinéraire

Retrouvez les produits de ces producteurs dans les différents points de vente et commerces de proximité du Champsaur & Valgaudemar.