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Produits locaux - artisanat

Tourtons du Champsaur

Des vacances hors de chez vous, c’est l’occasion de goûter une cuisine autrement.

Les spécialités de notre terroir sont à faire tendre la peau du bas du ventre : tourtons, ravioles et oreilles d’ânes, fromages et produits laitiers, tartes, charcuterie et viande, confitures, argousier, bières artisanales, génépi

La liste n’est pas exhaustive et ces produits se retrouvent, pour la plupart, dans les commerces, sur les marchés, chez nos producteurs et nos restaurateurs

On fabrique encore de nos mains, on grave, sculpte, peint, construit et tisse !
Nos artistes ont du talent et s’exposent dans leur atelier à qui souhaite leur rendre visite.
Santonniers, potiers, sculpteurs, peintres... au fil des hameaux, allez à la rencontre de ces artisans d’art qui racontent dans leurs oeuvres la richesse de notre territoire.

Produits de la vallée...ici

Ce logo ‘Produits de la vallée’ a été créé spécialement pour valoriser le savoir-faire des  producteurs auprès des visiteurs de passage dans le Champsaur & Valgaudemar.
En un coup d’oeil, il vous permet de repérer facilement les produits issus d’exploitations agricoles et d'entreprises artisanales de nos vallées.
Vous trouverez ce logo à divers endroits : boutiques de vente de produits locaux, grandes surfaces, marchés… bonne dégustation !
Retrouvez les producteurs qui participent à la démarche 'Produits de la vallée' sur la carte idées gourmandes.

Nos vallées ont du goût : vallées du Champsaur & Valgaudemar

Les vallées du Champsaur et du Valgaudemar, dans les Hautes-Alpes, ont conservé une activité agricole importante et de qualité.
Plus de 300 exploitations proposent des produits locaux aux visiteurs et habitants de la vallée.
Circuits courts, préservation de l'environnement, lien direct avec le consommateur... découverte d'une agriculture moderne, raisonnée et humaine à travers le témoignage de 4 agriculteurs.
Bienvenue en Champsaur & Valgaudemar, là où les montagnes ont du goût.

Réalisation : Air Libre Prod