2 jours pour découvrir le monde agricole d'aujourd'hui dans les vallées alpines du Chamspaur & Valgaudemar. Durant tout le week-end, randonnées thématiques, visite de ferme, rencontre-débat, concours bovin, marché des producteurs, spectacles, films et ateliers vont se succéder pour mettre à l'honneur le monde paysan.
Les Rencontres paysannes sont une invitation à venir partager avec les agriculteurs du Champsaur & Valgaudemar leur métier et leur passion du territoire.
L'évènement est résolument contemporain, festif, artistique et parfois décalé.
La 4e édition des Rencontres Paysannes aura lieu les 25 et 26 septembre 2010 à St Bonnet-en-Champsaur. Programme
Samedi 25 :
Des randonnées paysannes contées qui vous invitent à découvrir l'agriculture et l'environnement montagnards, et vous réservent des moments privilégiés. Rendez-vous devant la Mairie de St Bonnet pour du covoiturage. Places limitées, merci de vous inscrire au plus tard le vendredi 24 septembre à 17h à l'office de tourisme de St Bonnet au 04 92 50 02 57.
8h-17h A la découverte des alpages Pour tout connaître sur l'alpage, le troupeau et le métier de berger. Parcours pour bons marcheurs (+/- 400 m de dénivelé; à partir de 10 ans). Prévoyez votre pique-nique et les chaussures de marche ! Avec la participation de la Maison du Berger.
8h30-12h La botanique dans notre vallée Randonnée nature pour observer les différentes espèces d'arbres, d'arbustes, de fleurs et de plantes sauvages du Champsaur. Parcous facile à partager en famille. En partenariat avec l'association Dominique Villars.
13h30-17h Un ouvrage historique de l'irrigation dans le Champsaur Un itinéraire en courbe de niveau sur les traces du canal, avec une vue panoramique sur le bocage champsaurin. Petite rando avec peu de dénivelé. Avec la participation de l'association du Canal de Malcros.
8h Ouverture du point d'accueil devant la Mairie de St Bonnet
14h-15h30 A la découverte du bourg de St Bonnet Jeu de piste pour les enfants à partir de 7 ans proposé par le service Patrimoine et Culture de la Communauté de Communes du Champsaur. Sous les Halles.
15h30-17h Cuisine de nos grands-mères Atelier ludique et dégustation : pour tout savoir sur les secrets de fabrication de la raviole, cette spécialité culinaire locale. Sous les Halles.
17h Goûter campagnard Sous les Halles.
18h Film documentaire à voir ou à revoir 'Gouverner jour après jour' de Xavier Petit Etre agriculteur dans le Chamspaur & Valgaudemar aujourd'hui. Avec la participation des agriculteurs et du réalisateur. Lancement officiel de la mise en vente du DVD. Durée : 1h20. Au cinéma de St Bonnet.
20h30 Spectacle 'Le tracteur cheval' Le tracteur cheval est prêt à aller à votre rencontre pour vous faire partager ces moments de vérité et de rêve, de mécanique parfois brutale bousculée par la poésie. L'incroyable évolution du cheval au tracteur. Présenté par J.-C. Botton de 'La Petite rue des Contes'. Pour petits et grands (à partir de 8 ans). Durée : 1h20. Au cinéma de St Bonnet.
Dimanche 26 :
10h Ouverture de la manifestation
10h-12h Concours bovin Défilé des plus belles vaches, interviews des éleveurs, présentation de leur métier,... Participez au concours en votant pour le prix "Coup de coeur" du public, de la meilleure présentation associant l'éleveur et sa vache (clôture des votes à 14h30).
10h30 Rencontre-débat 'Les circuits courts : où en est-on ? Echange et réflexion sur le thème de la valorisation locale' Animateur : Christophe Rosanvallon, réalisateur de film, animateur et formateur. Intervenants : Chambre d'Agriculture des Hautes-Alpes, Parc Naturel Régional du Vercors (sous réserve), Association pour la promotion des agriculteurs du PNR du Vercors, les Communautés de Communes du Champsaur et du Valgaudemar. A la salle de la Mairie.
10h30 Le Cirque de la ferme à Calder Atelier de confection d'animaux de la ferme, avec objets de récupération. A partir de 7 ans. Proposé par la Roulotte bleue. Durée : 1h
10h30 Réhabillez-moi Création de moutons en laine en collaboration avec la Maison du Berger. A partir de 6 ans. Durée : 1h30
10h30 Vaches art Chaque enfant apporte sa touche originale pour la réalisation de trois vaches aussi vraies que nature... Accès permanent. Tout âge. Proposé par Art Val. Au Centre Permanent de Montagne.
10h30 Visite d'une ferme Inscriptions gratuites au point accueil, accès en navette. Durée : 1h30
12h Déjeuner avec les menus spéciaux 'Au fil du lait' Proposés par les restaurateurs de St Bonnet et des communes voisines :
Saint-Bonnet : Le Connétable au 04 92 49 00 62 La Ripaille au 04 92 50 04 30 Le bar de la Tour au 04 92 50 01 22
Saint-Julien : Les Chenets au 04 92 50 03 15
Pisançon : L'Escoleta au 04 92 46 99 57
Laye : Le Petit Renard au 04 92 50 06 20 La Laiterie du Col Bayard au 04 92 50 50 06
Sur site, découvrez également l'assiette paysanne proposée par les Jeunes Agriculteurs avec la collaboration de la Cave coopérative La Valseroise, la Coopération bovine, l'Agneau des Alpes, le Montagnard des Alpes et les différents producteurs locaux. Une réelle opportunité de découvrir les principales productions des Hautes-Alpes et d'échanger avec les agriculteurs.
14h Concours bovin : désignation dans chacune des races de la grande championne. Sur le champ de foire.
14h30 Présentation des races ovines (30').
14h30 'Lo Tondaire (Lou toundaire) ou l'art de tondre les moutons' (1h) Animation de tonte avec participation des enfants. A partir de 8 ans. Sur le champ de foire.
14h30 Le Cirque de la ferme à Calder Atelier de confection d'animaux de la ferme, avec objets de récupération. A partir de 7 ans. Proposé par la Roulotte bleue. Durée : 1h30
10h30 Vaches art Chaque en fant apporte sa touche originale pour la réalisation de trois vaches aussi vraies que nature... Accès permanent. Tout âge. Proposé par Art Val. Au Centre Permanent de Montagne.
15h Défilé et présentation des animaux par les enfants Sur le champ de foire.
16h Proclamation et défilé du prix 'Coup de coeur' du public
16h30 Goûter campagnard Sous les Halles.
Et pour clôturer le week-end...
17h Film documentaire Gens de moutons' Trois générations qui travaillent ensemble sur une même exploitation d'élevage ovin à Mens, dans le Trièves. Présenté par la Maison du Berger et Histoires d'images. Réalisation : Georges Auzolat, cinéaste, et Guillaume Lebaudy, ethnologue, spécialiste du pastoralisme alpin. Durée : 26 minutes. Au cinéma de St Bonnet.
Et toute la journée de dimanche :
- Marché des producteurs et artisans du Champsaur & Valgaudemar Pour découvrir toutes les spécialités proposées dans nos vallées par les agriculteurs qui transforment leur production ou par les artisans et entreprises familiales qui font du Champsaur & Valgaudemar une terre de produits locaux. Les artistes et les créateurs d'art seront aussi présents sur le marché pour vous faire découvrir leurs oeuvres. Dans les rues de St Bonnet.
- Le bar à lait des Rencontres Paysannes Les agriculteurs vous accueillent pour une dégustation de lait frais.
- Atelier ludique et scientifique 'le lait dans tous ses états' La composition du lait et des produits laitiers, les transformations possibles... Expériences de cuisine et dégustation des différents laits : chèvre, brebis, vache. Du 13 au 24/09, dix classes du Champsaur & Valgaudemar ont réalisé des expériences scientifiques autour du lait. Proposé par Gap Sciences Animations 05.
- Espace découverte Pour découvrir les différentes races locales, ovins, bovins, porcins, équins, en passant par les ânes, les chèvres... L'occasion de rencontrer et de dialoguer avec les éleveurs sur leur métier. Sur le champ de foire.
- Exposition 'Au fil d'une vie à la campagne' Des pièces de patchworks sur le thème des animaux de la ferme, de la vie sociale en milieu rural. Proposé par l'association Au fil du patch. Au centre social.
- Exposition 'C'est vachement beau' Concours d'art plastique effectué par les enfants des écoles primaires du Champsaur & Valgaudemar. Au Centre Permanent de Montagne.
- Films projetés toute la journée : 'Gouverner jour après jour', 'Les gestes d'autrefois', 'Derrière la haie'. Au Centre Permanent de Montagne.
- Expositions'Tradition du Champsaur' proposée par l'ASCR de St Jean St Nicolas, 'Mavallée numérique' proposée par Planète Champsaur et 'Territoire du Champsaur' proposée par le Parc National des Ecrins.
- Ces petites bêtes qui nous veulent du bien Animation pédagogique sur les habitants du composteur, ces êtres vivants qui peuplent le sol et transforment les déchêts en engrais. En partenariat avec le Service Environnement de la Communauté de communes du Champsaur.
- La Maison du Berger Echanges et discussions sur le métier de berger. Guillaume Lebaudy sera présent pour la dédicace de son tout dernier livre 'Mérinos d'Arles, passion de berger'.
Et retrouvez aussi : - 'Les Echassiers', soldats hussards à la recherche de Bonn Ray Colt, de retour au pays de ses ancêtres, et de Minus le mexicain et sa monture exotique (à 11h, 14h et 16h) - La fanfare 'Les semelles 2 vents' - L'atelier spectaculaire 'Chapeau magique', art du papier plié : chacun plie son chapeau de lutin, base modelable personnalisable, à porter gaillardement durant la journée - Pascalette et son manège à vélo avec son accordéon et ses instants de vrai plaisir pour les plus jeunes - Ludambule et ses jeux pour tous les âges - L'espace grands jeux en bois : shussle puck, passe trap, la grenouille, billards hollandais, japonais...
Les mercredis des Rencontres Paysannes :
Pour faire le lien avec les différentes manifestations dans lesquelles la profession agricole s'implique : - Journées européennes du Patrimoine sur le thème 'élevages et paysages', le 19 septembre, - Foire aux tardons à Champoléon, le 2 octobre, - Foire de la chèvre à La Chapelle-en-Valgaudemar, le 4 octobre, les 'mercredis des Rencontres Paysannes' proposent des randonnées ouvertes à tous :
Mercredi 22 septembre à 14h : Familles à la ferme : des Rissents en passant par les Combettes, visite de deux exploitations autour d'une balade contée, avec un goûter final. Inscriptions et renseignements auprès de Planète Champsaur : 04 92 49 98 69
Mercredi 29 septembre à 9h : Les alpages sentinelles : une expérience au coeur des Ecrins, découverte de l'alpage de Surette sur la commune de La Chapelle-en-Valgaudemar. Rencontre et discussion, visite de la Maison du Parc, retour sur la Maison de Pays du Valgaudemar et dégustation de produits locaux. Prévoir un pique-nique. Balade facile. En partenariat avec le Parc National des Ecrins. Inscription et renseignements à l'Office de tourisme de St Bonnet : 04 92 50 02 57
